Menu di Natale
Aperitivo con Rosè Batiso e stuzzichini
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Insalatina di cappone alla rosa di San Martino, con radicchio trevigiano
Flan di zucca, con capesanta arrotolata con pancetta, profumata al tartufo e cipolla in tempura
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Panzerotti di castagna, ripieni di fagiano, con radicchio trevigiano, guanciale di maiale e scaglie di vezzena
Risotto di zucca, finferle e speck, profumato al tartufo
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Filettino di manzo con salsa al cognac e "tre pepi"
Contorni misti di stagione
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Mousse all'arancio e pistacchio, con salsa al cioccolato fondente
Caffè
3 Vini compresi
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